2024年6月16日より炭火でじっくり焼き上げる「原始焼き」をお楽しみいただけます。「原始焼き」とは、鮮魚やお野菜をそのまま囲炉裏端で表面はパリッと、中はふっくらしっとり仕上げる、日本古来から伝わる伝統的な調理法です。毎月の旬の素材にこだわったメニューや、豪快に焼きあげるわら焼きなど、当店こだわりの料理の数々。ランチメニューや日本酒などのお酒も充実しております。ご来店お待ちしております。